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風の音が聞こえる行平鍋(伊賀焼)
¥50 税込
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この鍋に耳を傾けると、、、、
まるで風の音が聞こえてくるよう。
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「土鍋は伊賀焼でこそ」と言われるように、この鍋も伊賀焼の土を使用しています。
古琵琶湖層の土には無数の気孔があり、熱を蓄えながらじっくりと食材に火を通すことができます。
そのため、煮炊き用の土鍋として最適です。
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この鍋には注ぎ口がついており、傾けることで中の煮汁を注ぐことができます。
その際、豊かで味わいのある音が響きます。
まるで雑木林を吹き抜ける風のように、優しく、落ち着いた音が流れていきます。
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取っ手の先端には小さな穴が空いていますが、その役割は定かではありません。しかし、取っ手の裏には絶妙な窪みがあり、手にしっくりと馴染む形になっています。
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この鍋には、日本の伝統工芸が息づいています。
日々の食卓で、その技とぬくもりを感じていただければ幸いです。
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商品サイズ: 直径20cm（取っ手込み28cm）×高さ19.5cm
配送サイズ: 80サイズ
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