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イタリア製 ハンバーガープレス器
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1950〜1960年代頃に製造された、イタリア Albertini（アルベルティーニ）社製のヴィンテージ・ハンバーガープレスです。
しっかりとした金属製で重量感があり、当時の業務用・家庭用の両方を想定した堅牢なつくり。
プレス面には放射状の溝があり、肉の余分な脂を逃しながら均一に成形できる構造になっています。
ハンバーグやミンチパティの成形はもちろん、
現在ではキッチンディスプレイや店舗什器、撮影用小道具としても人気の高いアイテムです。
天面には「Hamburger Press / Il pressacarne a mano / ALBERTINI」の刻印があります。
【サイズ】
・直径：約10cm
・高さ：約12.5cm
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